Batátová kaše
Hledáte neobvyklou přílohu, kterou byste překvapili své blízké? Nebo jen lehkou večeři? Mám pro Vás bezva tip – zkuste batátovou kaši! Příprava je jednoduchá a rychlá:
Potřebujeme:
- 2 – 3 větší batáty
- Kokosové mléko v plechovce
- Sůl a koření dle chuti (Kari, Slunečný polibek od Sonnentor)
Batáty oloupeme, nakrájíme na kostky a v osolené vodě uvaříme do měkka. Vodu slijeme, přidáme koření a kokosové mléko a umixujeme do hladka.
Kaše se skvěle hodí jako příloha k rybě nebo ji můžeme jen posypat opraženými ořechy, přidat pár lístků rukoly a máme skvělý lehký oběd nebo večeři.